Especiales del Día
Camarones crujientes con coco y chutney de mango
Palitos de queso mozzarella empanados, hechos en casa
Bocados de carrucho frito con remoulade picante
Salmón atlántico con especias cajún, vegetales asados y mantequilla de limón
Relleno de limón en corteza de galleta con crema batida
Aperitivos
All include your choice of two sides: rice and beans, 3-bean salad, tostones, side salad, or french fries.
Camarones crujientes con coco y chutney de mango
Palitos de queso mozzarella empanados, hechos en casa
Bocados de carrucho frito con remoulade picante
Tres tacos suaves con mahi-mahi a la parrilla, ensalada y crema de limón
Pesca fresca marinada en cítricos con aguacate y cilantro
Plátanos fritos dos veces con salsa de mojito al ajillo
Camarones a la parrilla envueltos en tocino, con salsa al lado.
Platos Principales
Todos los platos principales vienen acompañados de ensalada, arroz con habichuelas o tostones.
Chillo rojo entero a la parrilla con mantequilla de ajo, servido con arroz y tostones
Mahi-mahi sellado en curry cremoso de coco con arroz jazmín
Medio pollo marinado en especias jerk caribeñas, asado al carbón
Cola de langosta caribeña al horno con mantequilla, arroz y vegetales
Mofongo relleno de camarones al ajillo en salsa criolla
Pesca del día empanizada en cerveza con papas fritas y salsa tártara
Salmón atlántico con especias cajún, vegetales asados y mantequilla de limón
Ensaladas
Mezcla de verdes, mango maduro, aguacate, cebolla roja y vinagreta de parcha
Lechuga romana, parmesano, crutones y piña a la parrilla con aderezo César
Camarones jumbo sobre arúgula con tomates cherry, pepino y aderezo de cítricos
🍹Bebidas
Cóctel clásico puertorriqueño con ron, crema de coco y piña
La cerveza favorita de Puerto Rico, bien fría
Hecha en casa con parcha fresca y azúcar de caña
Menta fresca, limón, ron y agua con gas
Mango, guineo y leche de coco batidos
Servida directo del coco
Postres
Flan cremoso de coco con salsa de caramelo
Bizcocho clásico de tres leches con crema batida
Relleno de limón en corteza de galleta con crema batida
Helado de vainilla en corteza crujiente de canela con chocolate
